Fermier
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n. Chef d'exploitation agricole, locataire ou non des terres qu'il cultive ; agriculteur.
- n. Preneur d'un bail à ferme.
- n. Titulaire d'un contrat d'affermage.
- adj. Relatif aux fermes.
- adj. Se dit des produits alimentaires obtenus selon des méthodes artisanales traditionnelles ou des méthodes proches : Beurre fermier.
- n.m. Sous l'Ancien Régime, titulaire d'un contrat de ferme pour la perception des impôts.
- n. Personne qui loue la terre qu'elle cultive.
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- Fabriqué, en parlant d’un fromage, avec du lait produit et transformé sur une seule ferme.
- Relatif à la ferme, au fermage, au fermier.
- n. (En particulier) (Histoire) Ceux auxquels les droits du roi étaient affermés.
- n. (Vieilli) Celui, celle qui prend des terres ou des droits à ferme.
- n. Agriculteur.
Le littré
- pas de définition
Wiktionnaire
- (Courant) Agriculteur, cultivateur, paysan.
- (Droit) Personne qui tient à ferme une propriété agricole.
- (Vieilli) Celui, celle qui prend des terres ou des droits à ferme.
- (En particulier) (Histoire) Ceux auxquels les droits du roi étaient affermés.
- Relatif à la ferme, au fermage, au fermier.
- Fabriqué, en parlant d’un fromage, avec du lait produit et transformé sur une seule ferme.
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