Désenivrer

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• v. tr. Soutenu. Tirer d'un état d'ivresse ou d'enthousiasme ; dégriser.

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• v. Faire cesser d’être ivre.

Le littré

• v. tr. Sens 1: Faire passer l'ivresse. Absolument: . Cet homme ne désenivre point.
• v. tr. Sens 2: Fig.
• v. tr. Sens 3: Se désenivrer, v. réfl.: Sortir de son ivresse. Fig. Sortir d'un transport, d'un ravissement, d'une illusion.

Wiktionnaire

• Faire cesser d’être ivre.
• (Figuré)