Bigarreau

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Variété de cerise rouge, rose ou blanche, dont la chair est ferme et sucrée.

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• n. Fruit du bigarreautier ; sorte de cerise rouge et blanche qui a la chair plus ferme que les autres cerises.

Le littré

• Espèce de cerise rouge d'un côté et blanche de l'autre, d'une chair très ferme. Au plur.: Des bigarreaux.

Wiktionnaire

• Fruit du bigarreautier ; sorte de cerise rouge et blanche qui a la chair plus ferme que les autres cerises (Prunus avium).