Bishop

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Infusion ou macération d'orange ou de citron et d'épices dans du vin blanc ou rouge, servie brûlante ou glacée.

Portail internet "Le Dictionnaire"

• n. Variante de bischof.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Variante de bischof. Boisson chaude ou froide, obtenue en faisant macérer, avec ou sans épices, dans du vin sucré, du citron ou de l’orange.