Buffetier

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n. Personne qui tient le buffet dans une gare.

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• n. Personne qui tient un buffet de gare. [1]
• n. (Vieilli) (Rare) (Désuet) Écornifleur, parasite. [2]

Le littré

• Celui qui tient un buffet dans une gare de chemin de fer.

Wiktionnaire

• Personne qui tient un buffet de gare. [1]
• (Vieilli) (Rare) (Désuet) Écornifleur, parasite. [2]