Cabrouet

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Petite charrette à deux roues, à traction animale.

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• n. (Vieilli) (Désuet) Petite charrette qui servait à transporter les cannes à sucre au moulin.

Le littré

• Charrette servant, dans les colonies, à transporter les cannes à sucre.

Wiktionnaire

• (Vieilli) (Désuet) Petite charrette qui servait à transporter les cannes à sucre au moulin.
• Sorte de diable utilisé dans les gares et dans les ports pour transporter les marchandises déchargées sur le quai. La personne qui s'en chargeait était un cabrouettier.