Cachere

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• adj. inv. Se dit d'un aliment, en particulier de la viande, conforme aux prescriptions rituelles du judaïsme, ainsi que du lieu où il est vendu. (Pour la viande, une des principales prescriptions est l'ablation du nerf sciatique de l'animal et l'élimination du sang qui peut rester après l'abattage.)

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• (Religion) Variante de casher.
• n. (Arts) (Vieilli) (Désuet) Ensemble des plans inclinés qui se trouvaient près des fours verriers.

Le littré

• pas de définition