Ecouter le mot caprique Caprique

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • adj. Acide caprique, acide C9H19?CO2H, qui existe sous forme de glycéride dans les beurres de vache, de chèvre et de cacao.

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Le littré

  • adj. Terme de chimie. Acide caprique, acide que produit l'oxydation de l'acide oléique par l'acide azotique.

Wiktionnaire

  • (Chimie) Qualifie un monoacide gras de formule CH3-(CH2)8-CO2H.

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