Champagniser

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• v. tr. Rendre mousseux un vin de Champagne par une seconde fermentation en bouteille.

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• v. Traiter un vin blanc selon la méthode champenoise.
• v. Traiter une boisson quelconque pour la faire ressembler à du champagne.
• v. Altérer par l’absorption de champagne.
• v. (Figuré) Dénaturer quelque chose pour le rendre plus séduisant.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Traiter un vin blanc selon la méthode champenoise.
• Traiter une boisson quelconque pour la faire ressembler à du champagne.
• Altérer par l’absorption de champagne.
• (Figuré) Dénaturer quelque chose pour le rendre plus séduisant.