Cotignac
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.m. Confiserie faite de pâte de coings très sucrée. (Spécialité d'Orléans.)
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- n. (Cuisine) Sorte de confiture faite avec des coings, une pâte de coing, très sucrée.
- n. Confiserie à base de cette confiture.
Le littré
- Confiture de coings. Cotignac d'Orléans.Cotignac de Bacchus, s'est dit pour fromage.
Wiktionnaire
- (Cuisine) Sorte de confiture faite avec des coings, une pâte de coing, très sucrée.
- Confiserie à base de cette confiture.
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