Cristallisoir

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Récipient de laboratoire en verre épais, cylindrique et peu profond, utilisé notamment pour faire cristalliser les corps dissous.

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• n. (Vieilli) (Industrie) Récipient destiné à la cristallisation du sucre, dans les sucreries.
• n. (Chimie) Récipient en verre, cylindrique et peu profond dans lequel on cristallise les corps dissous.

Le littré

• Terme de chimie. Vase où l'on fait cristalliser une liqueur.

Wiktionnaire

• (Vieilli) (Industrie) Récipient destiné à la cristallisation du sucre, dans les sucreries.
• (Chimie) Récipient en verre, cylindrique et peu profond dans lequel on cristallise les corps dissous.