Effanage

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Synonyme de écimage.

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• n. (Agriculture) Action d’effaner.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• (Vieilli) Action d’effaner, de couper les extrémités des fanes de céréales pour éviter la verse des chaumes (le fait qu’ils se couchent).
• (Rare) Action d’effaner des pommes de terre ou des légumes-racines, en ôter les fanes après leur récolte.