Favisme

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Forme particulière d'hémolyse aiguë (destruction des globules rouges) chez des sujets souffrant d'un déficit héréditaire en glucose-6-phosphate déshydrogénase (ou G-6-PD, enzyme de la dégradation du glucose) dans les globules rouges.

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• n. (Médecine) Intoxication par la fève, la féverole ou le pois avec déficit en glucose-6-phosphate déshydrogénase.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• (Médecine) Intoxication par la fève, la féverole ou le pois avec déficit en glucose-6-phosphate déshydrogénase.