Gaillet

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Herbe (rubiacée) à tige quadrangulaire, à feuilles opposées paraissant verticillées, à petites fleurs blanches, jaunes ou rouges. (Principales espèces : croisette, gratteron, mollugine, gaillet jaune, etc.) [Nom usuel caille-lait.]

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• n. (Botanique) Une des plantes des espèces du genre Galium.
• n. (En particulier) Un gaillet-gratteron, de l'espèce Galium aparine, plante messicole fréquente dans Stellarietea mediae.

Le littré

Wiktionnaire

• (Botanique) Une des nombreuses plantes herbacées du genre Galium, de la famille des rubiacées.
• (En particulier) Le gaillet-gratteron (Galium aparine), plante messicole fréquente dans Stellarietea mediae.
• […], et ZODIAC TX est avant tout un antidicot que l'on peut associer à tout antigraminée foliaire ou racinaire et que l'on peut renforcer par des antidicots spécifiques, en particulier sur gaillet. — (« Céréales : Nouvel antidicot utilisable dès l'automne », dans Avertissements Agricoles - Grandes cultures - Nord Pas de Calais, n° 21 du 7 octobre 1993, Loos-en-Gohelle : Service Régional de Protection des Végétaux)