Gueuze
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.f. Bière belge fabriquée à partir de lambic additionné de bière jeune et subissant une deuxième fermentation.
Portail internet "Le Dictionnaire"
- n. Bière brassée à Bruxelles et dans la vallée de la Senne qui se caractérise par sa levure Brettanomyces bruxellensis.
Le littré
- pas de définition
Wiktionnaire
- (Bière) Bière brassée à Bruxelles et dans la vallée de la Senne qui se caractérise par sa levure Brettanomyces bruxellensis.
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