Kératine

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Scléroprotéine imperméable à l'eau, riche en soufre, composant fondamental de la couche superficielle de l'épiderme et des phanères (poils, ongles, etc.).

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• n. Protéine synthétisée et utilisée par de nombreux êtres vivants comme élément de structure.

Le littré

• Terme de chimie. Substance organique qui se trouve dans la corne, l'épiderme et les ongles.

Wiktionnaire

• Protéine synthétisée et utilisée par de nombreux êtres vivants comme élément de structure.