Paludier

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n. Ouvrier(ère) des marais salants de l'Ouest.

Portail internet "Le Dictionnaire"

• n. Personne qui travaille et qui récolte le sel dans un marais salant.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Celui qui récolte le sel dans un marais salant.
• Relatif aux marais salants ou à l’activité de récolte de sel dans ces marais.