Rougets

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Poisson marin (mullidé) à chair très recherchée, muni de barbillons mentonniers, d'où son nom de rouget barbet. (On distingue le rouget de vase et le rouget de roche, ou surmulet.)
• n.m. Synonyme de aoûtat.
• n.m. Maladie contagieuse du porc, transmissible à l'homme, due à une bactérie et caractérisée par de la fièvre suivie de l'apparition de plaques rouges. (Chez l'homme, la maladie succède généralement à une inoculation cutanée accidentelle.)

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Le littré

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Wiktionnaire

• Pluriel de rouget.