Sassenage
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.m. Fromage au lait de vache, à pâte ferme et à moisissures internes, fabriqué dans l'Isère.
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- n. Fromage de lait de vache, cylindrique, à pâte ferme comportant des moisissures internes, produit dans la région de Sassenage.
Le littré
- Fromage du Dauphiné. De bon sassenage (sans s majuscule).
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