Torréfacteur

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Appareil servant à la torréfaction.
• n.m. Commerçant qui torréfie le café et le vend au détail.

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• Qui torréfie le café.
• n. Personne qui pratique la torréfaction, qui torréfie le café.
• n. (Par extension) Société qui torréfie et commercialise le café.
• n. (Au masculin) Appareil pour torréfier le café.

Le littré

• Engin propre à produire la torréfaction. Un torréfacteur est employé, dans la manufacture des tabacs, à mettre le scaferlati hors d'état de fermenter.Torréfacteur mécanique, instrument de torréfaction employé dans la préparation des tabacs.