Toucheur

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Vieux. Personne qui conduisait les bœufs de boucherie au cours de leurs déplacements.
• n.m. Marchand ayant coutume de juger l'état d'engraissement des animaux en les palpant.
• n.m. Rouleau du système d'encrage, en contact avec la forme imprimante.

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• n. (Désuet) Celui qui conduisait des bestiaux par troupe.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• (Désuet) Celui qui conduisait des bestiaux par troupe.