Verjuté

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• adj. Se dit d'un vin acide comme du verjus.

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• Acide comme le verjus.
• Où l’on a mis du verjus.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Acide comme le verjus.
• Où l’on a mis du verjus.
• Participe passé masculin singulier du verbe verjuter.