Zizania
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.m. Graminée d'Asie et d'Amérique, à longue graine comestible constituant le « riz indien ». (L'infestation de l'espèce asiatique par un champignon fait apparaître à la base de ses tiges des organes bulbeux comestibles.)
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