écloserie

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Établissement d'aquaculture destiné à la reproduction de géniteurs et à l'obtention de jeunes larves et alevins.

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• n. (Élevage) Installation destinée à produire des œufs et des larves ou alevins, notamment de poissons, de crustacés et de mollusques.

Le littré

• pas de définition