Aquiculture

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Production d'organismes aquatiques en eau douce, saumâtre ou marine et dans des conditions contrôlées ou semi-contrôlées par l'homme, qu'il s'agisse d'animaux (→ poissons, crustacés, mollusques, etc.) ou de végétaux (algues). [Par extension, transformation et commercialisation de ces productions.]

Portail internet "Le Dictionnaire"

• n. Activités de production animale ou végétale en milieu aquatique.
• n. Culture où la terre est remplacé par un substrat qui amène la substance nutritive à la plante.

Le littré

• Aménagement des eaux pour la production du poisson.

Wiktionnaire

• Variante de aquaculture.