élevage

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Production et entretien du bétail : Une région d'élevage.
• n.m. Ensemble d'animaux d'une espèce entretenus pour en obtenir une production : Un élevage de visons.
• n.m. Phase de l'ostréiculture entre la fin du demi-élevage et l'affinage.
• n.m. Ensemble des soins matériels (hygiène, alimentation, etc.) donnés à un petit enfant.
• n.m. Ensemble des soins à donner aux vins pour les amener à leur qualité optimale.
• n.m. Production et entretien des animaux domestiques ou utiles : L'élevage des lapins.

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• n. (Agriculture) Action d’élever les animaux domestiques.
• n. (Par extension) Troupeau de ces animaux domestiques.
• n. (Parfois) (Par ellipse) Les bâtiments où loge ce troupeau.
• n. (Zootechnie) Ensemble des techniques et des bonnes pratiques de la production d’animaux.

Le littré

• Ensemble des opérations qui ont pour objet la multiplication et l'éducation des animaux domestiques.

Wiktionnaire

• (Agriculture) Action d’élever les animaux domestiques.
• (Par extension) Troupeau de ces animaux domestiques.
• (Parfois) (Par ellipse) Les bâtiments où loge ce troupeau.
• (Zoologie) Ensemble des techniques et des bonnes pratiques de la production d’animaux.
• Métier des éleveurs de bestiaux.
• (Plus rare) Action d'éduquer des enfants ou de jeunes individus.
• (Œnologie) Une des étapes de la transformation de certains vins, après la macération et la fermentation, et avant l’assemblage.