Brunoise
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.f. Garniture de légumes taillés en dés.
Portail internet "Le Dictionnaire"
- n. (Cuisine) Ensemble de légumes coupés en dés de petite taille et pouvant servir de garniture.
Le littré
- pas de définition
Wiktionnaire
- (Cuisine) Ensemble de légumes coupés en dés de petite taille et pouvant servir de garniture.
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