Carbonatation

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Action de transformer en carbonate.
• n.f. Dans l'industrie du sucre, opération qui consiste à faire barboter du gaz carbonique dans le jus chaulé, afin de précipiter l'excès de chaux en carbonate de calcium.

Portail internet "Le Dictionnaire"

• n. (Chimie) Action de soumettre à l’action des carbonates.

Le littré

• Terme de chimie. Action de soumettre à l'action des carbonates.

Wiktionnaire

• (Chimie) Action de soumettre à l’action des carbonates.