Caveçon

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Harnais de tête dont la muserolle est renforcée d'un demi-cercle métallique muni d'un anneau placé sur le chanfrein du cheval et qui sert à le faire travailler à la longe ou à le conduire sans le monter.

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• n. (Équitation) Demi-cercle de fer, avec têtière et sous-gorge, que l’on met sur le nez des jeunes chevaux pour les dompter et les dresser.

Le littré

• Demi-cercle de fer, qu'on met au nez des chevaux, pour les dompter par la contrainte qu'il leur cause en leur serrant les narines. Mettre un caveçon, donner un coup de caveçon à un cheval. Fig. Donner un coup de caveçon à quelqu'un, lui faire éprouver une mortification, rabattre ses prétentions. Avoir besoin de caveçon, être emporté, avoir besoin d'être retenu.

Wiktionnaire

• (Équitation) Demi-cercle de fer, avec têtière et sous-gorge, que l’on met sur le nez des jeunes chevaux pour les dompter et les dresser.