Fournil

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Local d'une boulangerie où se trouve le four et où l'on pétrit la pâte.

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• n. Lieu où est le four et où l’on pétrit la pâte ; lieu de travail du boulanger.

Le littré

• Pièce attenant au four, et où l'on pétrit la pâte.Pièce où se font les lessives dans les campagnes.

Wiktionnaire

• Lieu où est le four et où l’on pétrit la pâte ; lieu de travail du boulanger.