Framboisier

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Sous-arbrisseau (rosacée) sauvage ou cultivé, voisin de la ronce, à végétation en sarments, produisant la framboise. (La souche vivace émet chaque année des pousses nouvelles dont on contrôle le nombre et la vigueur.)

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• n. (Botanique) Arbrisseau de la famille des rosacées, à rameaux garnis d’aiguillons et d’épines, et qui porte les framboises.
• n. (Cuisine) Gâteau superposant génoise, crème et framboises.

Le littré

• Arbrisseau épineux de la famille des rosacées, du genre ronce, qui produit un fruit rouge ou blanc, assez semblable à la mûre, et d'une odeur plus pénétrante que la fraise, rubus idaeus, L.