Ecouter le mot glutamate Glutamate

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.m. Sel ou ester de l'acide glutamique.

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  • n. Sel ou ester de l’acide glutamique.
  • n. (Par extension) (Par ellipse) anion de l’acide glutamique.

Le littré

  • pas de définition

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