Pentose

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Nom générique des oses C5H10O5, dérivant du pentane. (Les seuls pentoses importants sont les aldopentoses, groupés en quatre paires d'énantiomères, les riboses, arabinoses, xyloses et lyxoses.)

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• n. (Biochimie) Famille de produits organiques à cinq carbones, appartenant au groupe des oses, ou sucres, de formule générale C5H10O5, et à laquelle appartiennent le ribose et le désoxyribose, constituants principaux des chaînes d’acides nucléiques.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• (Biochimie) Famille de produits organiques à cinq carbones, appartenant au groupe des oses, ou sucres, de formule générale C5H10O5, et à laquelle appartiennent le ribose et le désoxyribose, constituants principaux des chaînes d’acides nucléiques.