Sarcelle

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Canard de petite taille, au régime omnivore, nichant près de l'eau. (La France héberge la sarcelle d'été, au mâle brun orné de blanc, qui hiverne en Afrique noire, et la sarcelle d'hiver, au mâle vivement coloré, qui passe toute l'année en France. Les sarcelles sont des gibiers recherchés.)

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• n. (Ornithologie) Une des espèces d’oiseaux palmipèdes de la famille des anatidés, un canard de surface.
• De la couleur bleu vert moyen. #008E8E

Le littré

• Genre de la famille des canards (querquedula), dont le type est la sarcelle, oiseau aquatique semblable au canard, mais plus petit.

Wiktionnaire

• (Ornithologie) Oiseau palmipède de la famille des anatidés, canard de surface de petite taille.
• De la couleur bleu vert moyen. #008E8E