Sérac

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Amas chaotique de blocs de glace, là où la pente du glacier s'accentue et où son adhérence diminue.

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• n. Sorte de fromage blanc des Alpes.
• n. (Glaciologie) Bloc ou aiguille de glace provenant d’un glacier.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Fromage blanc à pâte fraîche des Alpes suisses et de la Savoie, produit à partir du lactosérum de lait de vache, de chèvre, ou de brebis.
• (Glaciologie) Bloc ou aiguille de glace provenant d’un glacier.