échalas

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Perche à laquelle on attache des plantes dont la tige ou les rameaux sont trop faibles pour se soutenir naturellement.
• n.m. Familier. Personne grande et maigre, au maintien raide.

Portail internet "Le Dictionnaire"

• n. Bâton d’un mètre ou deux de long, voire plus, que l’on fiche en terre pour soutenir un cep de vigne, la tige du houblon, un petit arbre, un arbuste.
• n. (Botanique) Synonyme de saule marsault qui sert à faire des tuteurs ou échalas.
• n. (Familier) (Ironique) Homme grand et maigre.

Le littré

• Sens 1: Bâton de longueur variable auquel on attache un cep de vigne. Botte d'échalas. Fig. C'est un vrai échalas, se dit de quelqu'un qui est maigre et mince. Se tenir droit comme un échalas, affecter de se tenir fort droit. On dit dans le même sens : il a avalé un échalas.
• Sens 2: Bâton de frêne propre à faire une raquette.
• Sens 3: Se dit des tringles pour treillage.

Wiktionnaire

• Bâton d’un mètre ou deux de long, voire plus, que l’on fiche en terre pour soutenir un cep de vigne, une tige de houblon ou un arbuste.
• (Botanique) Synonyme de saule marsault qui sert à faire des tuteurs ou échalas.
• (Familier) (Ironique) Homme grand et maigre.