Ecouter le mot écumoire écumoire

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.f. Grande cuillère plate, perforée et servant à écumer les liquides.
  • n.f. Sorte de cuiller dont on se sert pour ôter la crasse qui se forme sur certains métaux en fusion.

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  • n. Ustensile de cuisine fait en forme de cuiller plate, percée de plusieurs petits trous et qui sert à écumer.

Le littré

  • Sens 1: Ustensile de cuisine en forme de cuiller ronde, mince, et percée de beaucoup de trous, servant à écumer la marmite.Il a la figure comme une écumoire, il est extrêmement marqué de petite vérole.
  • Sens 2: Terme de marine. Plaque de métal percée de trous pour égaliser et polir le fil de caret lorsqu'il a été filé.
  • Sens 3: Terme de fondeur. Sorte de cuiller pour ôter la crasse des métaux fondus.

Wiktionnaire

  • Ustensile de cuisine fait en forme de grande cuiller plate, percée de plusieurs petits trous ou de longues fentes et qui sert à écumer ou à égoutter.
  • (Figuré) Objet, souvent métallique, percé de trous.

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