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Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• v. tr. Ôter la queue d'un fruit.
• v. tr. Enlever à un produit pétrolier la fraction la plus lourde, ou queue de distillation.

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• v. Ôter les pédoncules et les résidus des sépales, de certains légumes ou de certains fruits pour les rendre consommables.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Ôter les pédoncules et les résidus des sépales, de certains légumes ou de certains fruits pour les rendre consommables.