Cresson
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.m. Herbe crucifère des lieux humides, aux feuilles à folioles rondes et inégales, comestibles crues ou cuites, riches en vitamine C, aux petites fleurs blanches à pétales ronds, que l'on cultive dans des cressonnières. (On dit aussi cresson d'eau ou de fontaine.)
- n.m. Populaire. Cheveux.
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- n. (Botanique) (Cuisine) Plante de la famille des Brassicacées (jadis Crucifères) dont l’espèce la plus connue pousse dans les eaux vives et se mange ordinairement en salade ou avec du rôti.
- n. (Par extension) Autre plante qui présente des similitudes, mais qui peut appartenir à un genre très différent, comme le cresson sauvage ou le cresson d’Inde.
Le littré
- pas de définition
Wiktionnaire
- (Botanique) (Cuisine) Plante de la famille des Brassicacées (jadis Crucifères) dont l’espèce la plus connue pousse dans les eaux vives et se mange ordinairement en salade ou avec du rôti.
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Citations
-
Edith Cresson a déclaré qu'un anglais sur quatre est homosexuel. Alors, des Beatles, c'est lequel qui mordait l'oreiller ?...
Les Nuls
Expressions
Expressions contenant le mot Cresson.
- Cresson alénois autre nom d'une passerage servant de condiment, le nasitort.
- Cresson de jardin ou cresson de terre crucifère à saveur plus piquante que le cresson alénois.
- Cresson des prés ou cressonnette cardamine.
- Cresson du Pérou grande capucine.
Scrabble
Le mot cresson est valide au Scrabble et rapporte 9 points .
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