Lactase
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.f. Enzyme sécrétée par la muqueuse intestinale, permettant l'assimilation du lactose.
Portail internet "Le Dictionnaire"
- n. (Biologie) Enzyme hydrolysant le lactose en glucose et galactose.
Le littré
- pas de définition
Wiktionnaire
- (Biochimie) Enzyme hydrolysant le lactose en glucose et galactose.
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