Ecouter le mot pancetta Pancetta

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.f. Préparation de charcuterie faite de poitrine de porc salée, roulée et séchée.

Portail internet "Le Dictionnaire"

  • n. (Cuisine) Lard italien salé et épicé provenant de l’abdomen du porc.

Le littré

  • pas de définition

Wiktionnaire

  • (Cuisine) Lard italien salé et épicé provenant de la panse du porc.

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