Paupiette
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.f. Tranche de veau roulée autour d'une farce, bardée de lard et braisée.
Portail internet "Le Dictionnaire"
- n. (Cuisine) Tranche de viande roulée, farcie d’un hachis et ficelée.
Le littré
- pas de définition
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