Succulent

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• adj. Qui a une saveur délicieuse, qui flatte tout particulièrement le goût : Des mets succulents.
• adj. Se dit d'organes végétaux charnus et riches en eau. (Les plantes qui ont de tels organes sont appelées plantes grasses.)

Portail internet "Le Dictionnaire"

• Qui a beaucoup de suc, qui est savoureux.
• (Botanique) Se dit d'une plante charnue ou plante grasse, dont les organes (parenchyme) emmagasinent de l'eau.
• (Figuré) Qui ravit l'esprit, savoureux

Le littré

• adj. Sens 1: En parlant des aliments, qui a beaucoup de suc, très nourrissant. Bouillon, potage succulent.
• adj. Sens 2: Terme de botanique. Se dit des organes végétaux qui sont spongieux, gorgés de sucs, et qui ont à peu près la consistance de la chair.
• adj. Sens 3: Il se dit quelquefois de personnes bien nourries.