Aldéhyde

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Liquide volatil formé au cours de la déshydrogénation de l'alcool éthylique.
• n.m. Composé organique se déduisant des hydrocarbures en remplaçant un groupe CH3 par un groupe CH?O.

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• n. (Chimie) Composé organique dont l'un des atomes de carbone primaire porte un groupement carbonyle.

Le littré

• Terme de chimie. Nom générique d'un ensemble de composés chimiques dont il existe autant d'espèces que d'alcools ; ils en diffèrent par deux équivalents d'hydrogène en moins.

Wiktionnaire

• (Chimie) Composé organique dont l'un des atomes de carbone primaire porte un groupement carbonyle.