Alcool
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.m. Toute espèce de boisson obtenue par distillation du vin ou d'un jus fermenté ; eau-de-vie, spiritueux.
- n.m. Toute boisson contenant de l'alcool : Les ravages de l'alcool.
- n.m. Composé oxygéné dérivant des alcanes, contenant un groupement OH et de formule générale CnH2n + 1OH.
- n.m. Liquide contenant essentiellement de l'éthanol, obtenu par distillation des jus fermentés renfermant du glucose.
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- n. (Pharmacie ancienne) Poudre très fine.
- n. Liquide incolore, très fluide, d’une saveur brûlante, qui s’obtient en distillant le vin, le cidre et toutes les liqueurs fermentées provenant de matières sucrées ou féculentes.
- n. (Par extension) Boisson alcoolisée obtenue par fermentation, comme le vin, la bière, les spiritueux.
- n. (Par métonymie) Alcoolisme ; ivrognerie, ivresse.
- n. (Chimie) Au sens générique, composé organique dont les propriétés rappellent celles de l’alcool éthylique. Ce sont des hydrocarbures qui ont vu un ou plusieurs atomes d'hydrogène (H) remplacés par un hydroxyle (OH).
Le littré
- Sens 1: Esprit-de-vin, liquide obtenu par la distillation du vin.
- Sens 2: En général, liqueur obtenue, par distillation, de la liqueur vineuse que fournissent toutes les matières qui, contenant du sucre, sont susceptibles de fermenter.
- Sens 3: En termes de chimie, nom générique d'une classe de composés neutres formés de carbone, d'hydrogène et d'oxygène, dont les fonctions chimiques sont semblables à celles de l'alcool de vin, et dont les éléments sont semblablement disposés.
- Sens 4: Alcool absolu, alcool qui ne contient pas d'eau.
Wiktionnaire
- (Pharmacie ancienne) Poudre très fine.
- Liquide incolore, très fluide, d’une saveur brûlante, qui s’obtient en distillant le vin, le cidre et toutes les liqueurs fermentées provenant de matières sucrées ou féculentes. Éthanol.
- (Par extension) Boisson alcoolisée comme le vin, la bière ou les spiritueux.
- (Par métonymie) Alcoolisme ; ivrognerie, ivresse.
- (Chimie organique) Composé organique dont les propriétés rappellent celles de l’éthanol. Ce sont des hydrocarbures qui ont vu un ou plusieurs atomes d'hydrogène (H) remplacés par un hydroxyle (OH).
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Citations
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J'ai retiré plus de choses de l'alcool que l'alcool ne m'en a retiré.
Winston Churchill
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Un conseil : ne buvez pas d'alcool au volant : vous pourriez en renverser !
Coluche
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Dieu a créé l'alcool pour que les femmes moches baisent quand même.
Coluche
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L'alcool change un homme, mais son effet est éphémère comme celui de la volupté.
Roger Lemelin
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L'alcool purifie tout, comme le feu.
Roger Fournier
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Ni tabac ni alcool désormais. Les enfants ne fument, ni ne boivent.
Michel Tournier
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L'alcool et l'indignité tuent sûrement.
Pierre Guérin
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Tu noies tes chagrins dans l'alcool ? Méfie-toi, ils savent nager.
Yves Mirande
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L'alcool dégrise. Après quelques gorgées de cognac, je ne pense plus à toi.
Marguerite Yourcenar
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L'alcool est l'aspirine de l'âme.
Louis Gauthier
Expressions
Expressions contenant le mot Alcool.
- Alcool à brûler forme commerciale de l'éthanol, destinée à l'usage domestique, rendu impropre à la consommation et toxique par adjonction de méthylène Régie (mélange de méthanol, d'acétone et de goudrons de bois).
- Alcool absolu ou déshydraté alcool ne contenant que des traces d'eau et titrant pratiquement 100°.
- Alcool de bouche ensemble des eaux-de-vie et de la partie des alcools industriels servant à la fabrication des liqueurs, confiseries, etc.
- Alcool dénaturé alcool dans lequel a été volontairement introduit un produit infectant qui le rend inconsommable.
- Alcool industriel alcool utilisé dans l'industrie et dont la production, en France, est un monopole d'État.
- Alcool naturel eau-de-vie obtenue par fermentation et distillation de produits agricoles.
- Alcool rectifié alcool purifié.
Scrabble
Le mot alcool est valide au Scrabble et rapporte 8 points .
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