Ecouter le mot blutoir Blutoir

Définitions

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

  • n.m. Grand tamis servant à bluter.

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  • n. Sorte de sac ou de tamis qui sert à passer la farine pour la séparer du son.

Le littré

  • Sens 1: Meuble contenant un ou plusieurs bluteaux et servant à empêcher la farine de se disperser dans la bluterie.
  • Sens 2: Blutoir se dit aussi pour bluteau.

Wiktionnaire

  • Sorte de sac ou de tamis qui sert à passer la farine pour la séparer du son.

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