Couenne

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Populaire. Peau de l'homme.
• n.f. En Suisse, croûte de fromage.
• n.f. Peau du porc rendue dure après échaudage et flambage.

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• n. Peau du cochon, surtout lorsqu’elle a été raclée.
• n. Peau des marsouins.
• n. (Médecine) Peau épaisse et grisâtre qui se forme sur le sang tiré des veines ; de certaines altérations locales de la peau, de la Fausse membrane qui se forme à la gorge dans certaines angines.
• n. En jargon d'alpinisme, une couenne est une falaise où l'on effectue une escalade ne dépassant pas une longueur de corde ; péjoratif, en comparaison aux grandes voies.
• n. (Suisse) Croûte d'un fromage à pâte dure.
• n. (Canada) Couverture.

Le littré

• pas de définition

Wiktionnaire

• Peau du cochon, surtout lorsqu’elle a été raclée.
• Peau des marsouins.
• (Médecine) Peau épaisse et grisâtre qui se forme sur le sang tiré des veines ; de certaines altérations locales de la peau, de la fausse membrane qui se forme à la gorge dans certaines angines.
• (Alpinisme) Voie d'escalade classique déjà équipée, ne dépassant pas une longueur de corde, par opposition à une grande voie.
• (Populaire) Personne maladroite ; imbécile.
• (Suisse) Croûte d’un fromage à pâte dure.
• (Canada) Couverture.