Effervescence

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.f. Bouillonnement tumultueux produit par le dégagement rapide d'un gaz traversant un liquide sous forme de bulles qui viennent crever à la surface.
• n.f. Agitation vive, mais passagère, de nature politique, sociale, intellectuelle ou émotionnelle ; excitation : Être en pleine effervescence.

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• n. Bouillonnement accompagné du dégagement d’un gaz, produit par le contact ou le mélange de deux substances et qui a les apparences de l’ébullition.
• n. (Figuré) Émotion vive et passagère dans l’âme, dans l’esprit.
• n. (Figuré) Agitation politique ou sociale.

Le littré

• Sens 1: Terme didactique. Bouillonnement déterminé par le dégagement d'un gaz quelconque de l'intérieur d'un liquide. Les alcalis font effervescence avec les acides. Être, entrer en effervescence.
• Sens 2: Ancien terme de médecine. État d'échauffement, de bouillonnement comparé à l'effervescence chimique. L'effervescence du sang.
• Sens 3: Fig. Sorte de bouillonnement de l'âme. L'effervescence des passions. Émotion des esprits, favorable ou défavorable. L'effervescence populaire.