Plancha
Définitions
Grand Dictionnaire de la langue française numérisé
- n.f. Plaque métallique chauffante, utilisée pour saisir les aliments (viandes, poissons, légumes, etc.) ; mode de cuisson utilisant cette plaque : Manger des chipirons à la plancha.
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- pas de définition
Le littré
- pas de définition
Wiktionnaire
- (Cuisine) Plaque de cuisson lisse, en pierre ou en métal, permettant de saisir des aliments à plus de 270°C.
- (Cuisine) (Par extension) Ce mode de cuisson.
- Troisième personne du singulier du passé simple de plancher.
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Citations
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Ce qui ennoblit un acteur sur les planches peut sur l'écran le rendre vulgaire.
Robert Bresson
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Ha ! pour manoir déifique et seigneurial, il n'est que le plancher des vaches.
François Rabelais
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On ne brûle bien les planches que si on a le feu sacré.
Henri Jeanson
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Qui peut dire qu'il est sur un plancher solide?
Félix Leclerc
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Un trône n'est qu'une planche garnie de velours.
Napoléon Bonaparte
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Une étincelle mettrait le feu à ce ramas de vieilles planches et de vieilles choses.
Théophile Gautier
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Bosc se leva avec l'instinct du vieux brûleur de planches qui sent venir sa réplique.
Emile Zola
Scrabble
Le mot plancha est valide au Scrabble et rapporte 14 points .
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