Tartre

Grand Dictionnaire de la langue française numérisé

• n.m. Dépôt composé de tartrate acide de potassium (60 à 80 %) et de tartrate de calcium (3 à 6 %), qui se forme dans le vin et s'attache aux parois des récipients.
• n.m. Synonyme de incrustation.
• n.m. Dépôt dur, calcifié ou en voie de calcification, se déposant sur les collets des dents et sous la gencive.

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• n. Dépôt terreux et salin, produit dans les tonneaux par la fermentation du vin, qui s’attache aux douves, s’y durcit et se forme en croûte et qui est constitué par du bitartrate de potassium.
• n. Sédiment crayeux et salin qui s’attache aux dents.

Le littré

• Sens 2: Tartre vitriolé, ancien nom (donné par Crollius) du sulfate de potasse.Terre foliée de tartre, ancien nom de l'acétate de potasse, ainsi dite à cause de son aspect.
• Sens 4: Enduit d'abord limoneux, blanchâtre ou jaunâtre, qui s'amasse au collet des dents, se durcit, et forme, à la base de la couronne, une incrustation phosphato-calcaire qui finit par en environner la surface, si l'on n'a pas le soin de l'enlever. Dents pleines de tartre
• Sens 3: Crème de tartre, tartrate naturel de potasse avec un excès d'a cide.
• Sens 1: Substance saline qui, sous la forme d'une croûte, s'attache aux parois des tonneaux de vin ; on le purifie par l'ébullition dans l'eau avec une terre alumineuse, ensuite par la filtration, qui sépare les impuretés solubles, et enfin par l'évaporation de l'eau filtrée qui donne la crème de tartre. Tartre émétique ou tartre stibié, le tartrate de potasse et d'antimoine. Tartre soluble, le tartrate de potasse. Tartre ammoniacal, le tartrate d'ammoniaque. Tartre régénéré, l'acétate de potasse.

Wiktionnaire

• Dépôt terreux et salin, produit dans les tonneaux par la fermentation du vin, qui s’attache aux douves, s’y durcit et se forme en croûte et qui est constitué par du bitartrate de potassium.
• Sédiment crayeux et salin qui s’attache aux dents.
• Première personne du singulier de l’indicatif présent de tartrer.
• Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de tartrer.
• Première personne du singulier du subjonctif présent de tartrer.
• Troisième personne du singulier du subjonctif présent de tartrer.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif de tartrer.